子供が大好きなカレーにはアトピーの原因がいっぱい?

カレーと言えば、ほとんどの人が好きですよね。
我が家でも旦那が大好きですね。

今ではあまり食卓にのぼることもなくなったカレー。

なぜあまり食べなくなったのか?

それは・・・カレールゥがアトピーの原因の塊だったからです。

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カレールゥの約1/3は植物性油脂だという事実

この事実を知った時、

もうカレールゥを使用するのは止めよう

そう、思いました。

アトピーの大きな原因でもあると言われている植物性油脂。
一皿食べるだけでも、結構な量を摂取することが容易に想像出来ます。

酸化した油をたくさん摂取するということは
活性酸素を体内に沢山発生させる要因にもなります。

これは、アトピーだけでなく、他の病気にもよくありません。

しかも、市販のカレールゥの原材料は・・・

まるで添加物の塊

これを見て食べたいと思えますか?

子供達も大好きなカレー。

でも、これを食べさせるのか・・・と思うと
一から作るか、もしくは食べないか(極端ですが)

でも、旦那がこってりしたカレーが好きで作って欲しいと言うので
悩んだ挙句、こんなモノを見つけました。

みためはフレーク状で、粉々にしただけのカレールゥですね。

ムソー 直火焙煎カレールゥ 中辛の中を見てみると

やっぱり油は入っています(苦笑)
でも、添加物の量がケタ違いですね。

油の量や添加物の量を比べてみると

市販ルゥ>ムソー 直火焙煎カレールゥ 中辛>手作りルゥ

となるんでしょうけども。
少しでも安心を買うならオススメかなと思います。

味はやはり添加物がほぼ入っていないので
あっさり?した感じ。

わたしは好きな味でした。

が・・・やっぱり手作りするかな?

トマトから作るカレーなどもあるようすが
なかなかにハードルが高いです(苦笑)

カレーってこればこるほど手の込んだ料理になるので
市販のカレールゥのように気軽には出来なくなってしまいますね。

そんな理由もありで

我が家ではあまり食卓にのぼらなくなってしまいました。

アトピーのご家族がいらっしゃるのであれば
カレールゥは本当に止めておいた方がよいです。

ちょっとした情報でした^^