毎日続くご飯作り。
夕飯は何を作ろう・・・メニューを考えるだけでぐったり（笑）
その為にあるといってもいい料理本。
実は我が家には一冊もありません。
ネット上のレシピを活用する
昔は料理本を見るのも、作るのも好きでよく購入していました。
美味しそうな料理を見るだけでも幸せな気分になりますよね^^
ですが、料理本を買っても、すべてのレシピを作るかと言えば
・・・私は作らなかったんですよね。
で、また新しい料理本を探す、みたいな（苦笑）
数品作るために古い料理本がどんどん溜まっていく。
そのスパイラルをどうにかしたいなぁと思って考えついたのが
ネットでレシピを探して、クリアファイルに綴じていく方法。
これなら作って美味しかったレシピだけを選ぶことが出来て
かつ・・・お金もかからない（笑）
クックパットでレビューの多いレシピからチャレンジ
今一番利用しているレシピサイトはクックパットさん。
ご存じの方も多いですよね。
夕飯に回鍋肉が作りたいなぁと思えば検索して
レビューがよく、材料がシンプルで、かつ作りやすいモノを選択。
私の性格そのまま出ているチョイスですが（苦笑）
人によって味覚が違うので、もちろん失敗もあります。
でも、美味しいレシピも沢山あるので、家族に好評だった場合は、レシピ集にストックしておく。
これを繰り返しているうちに、オリジナルのレシピ集が出来上がりました^^
我が家ではこんな風にして、レシピを少しずつ増やしています。
お安くあがって、しかも作りたいモノだけを集めたレシピ集。
これからも少しずつ増やして行きたいと思っています^^
