お盆休みスタートの方多いでしょうか。
例にもれず、我が家もお休みに入りました。
一日目の昨日は、毎週恒例の実家まで野菜を調達に。
しかし、暑いですね。
夏はワンを連れては、本当に気を遣います。
たんまりと野菜を頂き、お盆休みもバッチリです^^
旬の野菜や果物を食べつくそう
実家で旬なのは
なすび・きゅうり・トマト・ピーマン!
夏の野菜の代表選手ですね。
わたし、とっても夏野菜が好きで。
旦那のリクエストもあり、麻婆茄子を作ったのですが
いつも使う秋川牧園のミンチ肉がなくて(汗)
次回の配達日も随分先なので、久しぶりにスーパーで。
すると
く・・・くさい(汗)
今まで美味しい肉を食べてたんだなと改めて。
慌てて、次回の配送に合わせてミンチ肉を追加しました。
まだまだたんまりあるので
夏野菜カレーもいいなぁ。
お休み中は、ゆっくり料理のことも考えられそう。

こちらは野菜市場で。
かぼちゃ、ゴーヤ、おくら、モロヘイヤ、人参、しいたけ。
それに、とうもろこし!つくね用です(笑)

上手に食べるんですよ^^
あとは、父の友達から頂いたスイカ!
すごーく赤くて、甘かったです。

頂いてばかりで(笑)
とってもありがたいです。
暑くてなかなかお出かけも出来ないけど
美味しいモノ食べて、秋に向けて元気をチャージですね。
さて、今日はオンラインセミナーなんです。
今、とっても興味がある電磁波やジオパシックストレスについて。
しっかり勉強したいと思います^^
みなさまも、よいお休みをお過ごし下さい。